Kolangkaling juga mengandungan mineral seperti protasium, zat besi, kalsium, di mana semuanya memiliki manfaat yang dapat memperlancar proses metabolisme dan membuat tubuh menjadi sangat segar. Manfaat Kolang-kaling bagi Kesehatan. Selain enak, berikut ini khasiat kolang-kaling yang baik untuk kesehatan Anda, Teman Sehat! 1. Melancarkan pencernaan
Demikianinformasi tentang manfaat kolang-kaling untuk kesehatan. Agar lebih sehat, hindari penggunaan pemanis dan pewarna berlebihan saat mengolahnya, ya. Kolang kaling untuk diet. Selain aman dikonsumsi oleh wanita hamil, kamu juga bisa memakan kolang kaling untuk diet. Kolang kaling untuk diet merupakan pilihan yang tepat karena berbagai
Untuktemen-temen yang kena HNP (Hernia Nucleus Pulposus) atau syaraf kejepit.Apa itu HNP? Hernia Nucleus Pulposus (HNP) adalah suatu penyakit, dimana bantalan lunak diantara ruas-ruas tulang belakang (soft gel disc atau Nucleus Pulposus) mengalami tekanan dan pecah, sehingga terjadi penyempitan dan terjepitnya urat-urat syaraf yang melalui tulang belakang kita.
KapanlagiPlus - Kolang kaling merupakan salah satu cemilan kenyal yang berbentuk lonjong dan berwarna putih. Kolang kaling sendiri merupakan salah satu jenis makanan alami yang berasal dari biji pohon aren. Tentu saja, manfaat kolang kaling juga sangat banyak loh untuk kesehatan tubuh. Kolang kaling sendiri memiliki kadar air sangat tinggi, mencapai 93,8% dalam setiap 100 gram.
ManfaatKolang-Kaling - Untuk tėmėn-tėmėn yang kėna HNP (Hėrnia Nuclėus Pulposus) atau syaraf kėjėpit. Apa itu HNP? Hėrnia Nuclėus Pulposus (HNP) adalah suatu pėnyakit, dimana bantalan lunak diantara ruas-ruas tulang bėlakang (soft gėl disc atau Nuclėus Pulposus) mėngalami tėkanan dan pėcah, sėhingga tėrjadi pėnyėmpitan dan tėrjėpitnya urat-urat syaraf yang mėlalui
cara membuat es lilin lembut dan empuk. Sajian Sedap Kolang kaling mengandung berbagai vitamin dan antioksidan yang baik bagi tubuh. - Kolang kaling, juga dikenal dengan nama Arenga pinnata, adalah buah yang tumbuh di pohon aren. Buah ini sering kali terabaikan dalam kehidupan sehari-hari dan hanya dimakan pada momen tertentu saja. Tetapi, buah yang manis inis sebenarnya memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Manfaat Kolang Kaling untuk Tubuh Berikut adalah beberapa manfaat yang bisa didapatkan oleh tubuh dari konsumsi kolang kaling. 1. Sumber serat Kolang kaling kaya akan serat, yang merupakan nutrisi penting untuk pencernaan yang sehat. Serat membantu meningkatkan gerakan usus, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan. Dengan mengonsumsi kolang kaling secara teratur, dapat meningkatkan asupan serat dan mendorong fungsi pencernaan yang optimal. 2. Mengendalikan gula darah Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti ia tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis setelah dikonsumsi. Ini menjadikannya makanan yang baik untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil. Serat alami dalam kolang kaling juga membantu mengurangi penyerapan glukosa dalam darah. 3. Menjaga berat badan Kolang kaling rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat. Ini menjadikannya makanan yang ideal untuk mereka yang ingin menjaga berat badan yang sehat atau mengurangi berat badan. Baca Juga Siapa Sangka, Inilah 3 Manfaat Penting Nanas untuk Asam Urat PROMOTED CONTENT Video Pilihan
“Mulai dari es buah hingga manisan, olahan kolang kaling selalu enak dan menyegarkan. Namun, tahukah kamu bahwa manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga cukup banyak? Ya, buah ini dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah penuaan dini, lo.” Halodoc, Jakarta – Punya tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, membuat kolang kaling banyak disukai. Buah yang berasal dari biji tanaman aren ini memiliki nama Latin Arenga pinnata. Selain enak, manfaat kolang kaling bagi kesehatan juga banyak, lo. Yuk simak pembahasannya! Baca juga Jus Buah dan Sayuran untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Berbagai Manfaat Kolang Kaling yang Perlu Diketahui Ada beberapa manfaat kolang kaling bagi kesehatan yang perlu diketahui, yaitu Menghidrasi Tubuh Kadar air dalam kolang kaling cukup tinggi, sehingga bisa membantu menghidrasi tubuh. Bila kamu sedang dalam pemulihan sakit, selain minum air putih yang banyak, kamu bisa coba konsumsi buah tinggi kadar air, seperti kolang kaling. Menyehatkan Pencernaan Dalam 100 gram kolang kaling, terkandung sekitar 1,6 gram serat tak larut. Serat jenis ini dapat mendukung pergerakan sistem pencernaan, sehingga baik dikonsumsi saat kamu sedang mengalami sembelit. Baca juga Amankah Ibu Hamil Makan Buah Kesemek? Baik untuk Kulit Kolang kaling juga bermanfaat untuk kulit. Buah ini dapat meredakan peradangan pada kulit, mencegah dan mengurangi gatal karena biang keringat, juga mencegah penuaan dini. Menurut laman Medical News Bulletin, galactomannan dalam kolang kaling dapat menghambat mencegah terbentuknya bintik-bintik hitam pada kulit. Selain itu, zat ini juga diketahui mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini. Menurunkan Risiko Pengeroposan Tulang Manfaat kolang kaling yang terakhir adalah menurunkan risiko pengeroposan tulang, terutama pada wanita menopause. Hal ini karena kolang kaling mengandung kalsium dan fosfor yang baik untuk kekuatan tulang. Menurut studi pada 2018 di IIOAB Journal, wanita menopause yang mengonsumsi kolang kaling dan rutin melakukan tai chi, mengalami peningkatan kepadatan tulang. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan mengenai hal ini. Baca juga Cegah Kanker Serviks Dengan Buah Bit Itulah beberapa manfaat kolang kaling untuk kesehatan yang perlu diketahui. Meski bermanfaat, pastikan untuk mengolah kolang kaling dengan cara yang sehat, ya. Misal dengan tidak menambahkan terlalu banyak gula dan tidak mengonsumsinya berlebihan. Penting juga untuk menerapkan pola makan bergizi seimbang setiap harinya. Bila butuh saran ahli, kamu bisa download aplikasi Halodoc untuk buat janji dengan dokter gizi di rumah sakit pilihanmu. Referensi IIOAB Journal. Diakses pada 2021. Impact Of Arenga Pinnata Administration Combined With Tai-Chi Gymnastics On Bone Density In Menopausal Women. MedIndia. Diakses pada 2021. Health Benefits of Palmyra Fruit. Health Benefits Times. Diakses pada 2021. Health benefits of Palmyra Fruit. Medical News Bulletin. Diakses pada 2021. Anti-Aging Effects of an Exotic Fruit.
Kandungan vitamin C dan serat pada kolang-kaling dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh. Pasalnya, vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas. Sementara itu, serat pangan berperan penting menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat. Jika sistem pencernaan dan sel-sel tubuh terjaga, sistem imunitas pun akan meningkat. 7. Mencegah defisiensi zat besi Salah satu kandungan mineral penting yang terdapat pada kolang-kaling adalah zat besi. Zat besi bermanfaat untuk menghasilkan hemoglobin untuk mengikat oksigen. Jika kadar zat besi rendah, produksi hemoglobin pun tidak cukup untuk mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh. Kondisi ini dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan seperti anemia, mudah lesu, gampang sakit, hingga sakit kepala. Mengonsumsi kolang-kaling dapat membantu tubuh Anda mendapatkan asupan zat besi dan mencegah anemia defisiensi besi. 8. Menyumbang energi untuk tubuh Kolang-kaling mengandung pati atau sumber karbohidrat kompleks yang dibutuhkan oleh tubuh. Karbohidrat kompleks yang bersifat polisakarida ini dapat menjadi sumber energi bagi tubuh. Tak heran bila kolang-kaling sering dijadikan makanan pembuka terutama saat berbuka puasa. Ini karena kandungan karbohidratnya yang dapat mengisi kebutuhan energi setelah berpuasa seharian. Cara membuat kolang-kaling Untuk membuat kolang-kaling, diperlukan buah aren yang masih setengah matang. Biasanya buah aren yang setengah matang memiliki kulit buah yang berwarna hijau segar. Setelah itu, buah aren harus dibakar lebih dulu sampai daging buahnya terlihat hangus. Hal ini dilakukan agar getah yang menempel di permukaan kulitnya hilang. Getah harus dihilangkan sebab dapat menyebabkan gatal pada kulit. Oleh karena itu, buah aren tidak bisa dikonsumsi secara langsung. Setelah menjalani proses pembakaran, selanjutnya buah aren harus melalui proses perebusan yang biasanya memakan waktu sekitar 1 – 2 jam. Setelah direbus, buah aren ditiriskan hingga dingin dan dikupas untuk diambil bijinya. Tak berhenti di situ, biji buah aren perlu dipipihkan agar bentuknya sedikit lebar. Biji aren yang sudah memipih kemudian dicuci bersih dan langsung direndam dalam air kapur selama beberapa hari. Biji direndam hingga berwarna bening untuk menghilangkan kotoran yang masih tersisa. Nah, biji yang berwarna bening dan bertekstur kenyal inilah yang kita kenal dengan sebutan kolang-kaling. Sebaiknya hindari mengonsumsi kolang-kaling secara berlebihan, terlebih jika Anda mengolah buah ini menjadi manisan ataupun sup buah yang serba manis. Alih-alih mendapatkan berbagai manfaat yang sudah disebutkan di atas, Anda justru berisiko lebih tinggi mengalami obesitas dan berbagai penyakit kronis.
Tak hanya terasa segar dan nikmat, ada sederet manfaat kolang-kaling yang sayang jika dilewatkan. Hal ini karena kolang-kaling mengandung banyak jenis nutrisi, sehingga baik dikonsumsi untuk menjaga Kesehatan, mulai dari melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, hingga meredakan nyeri sendi. Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan kolang-kaling yang kerap diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah. Makanan berwarna putih bening dengan tekstur yang padat dan kenyal ini berasal dari buah pohon aren Arenga pinnata. Selain nikmat, kolang kaling juga menyehatkan karena mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh, mulai dari karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan, seperti flavonoid, polifenol, dan saponin, bahkan gelatin. Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan Tubuh Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ada beberapa manfaat yang dapat Anda peroleh dari kolang-kaling, di antaranya 1. Melancarkan pencernaan Sebagai salah satu makanan tinggi serat, kolang-kaling bermanfaat baik untuk menyehatkan saluran pencernaan. Hal ini karena serat di dalam kolang-kaling mampu melancarkan buang air besar dan mencegah terjadinya konstipasi. 2. Mengendalikan kadar gula darah Manfaat kandungan serat di dalam kolang kaling selanjutnya adalah menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini didukung oleh penelitian yang menunjukkan bahwa serat kolang-kaling memiliki senyawa polisakarida galactomannan yang mampu menurunkan kadar gula darah dan mencegah terjadinya diabetes. Meski demikian, penelitian tersebut masih terbatas pada uji coba di laboratorium. Oleh karena itu, efektivitas kolang-kaling untuk mengontrol kadar gula darah masih perlu diteliti lebih lanjut. 3. Memelihara kesehatan jantung Selain menjaga kadar gula darah tetap stabil, senyawa polisakarida galactomannan di dalam kolang-kaling juga dapat menurunkan tekanan darah sekaligus mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Kombinasi manfaat tersebut membuat kolang-kaling baik dikonsumsi untuk memelihara kesehatan jantung dan mencegah terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti serangan jantung dan stroke. 4. Meredakan nyeri sendi Beberapa penelitian membuktikan bahwa kolang-kaling mengandung beberapa macam zat antiradang yang mampu meredakan nyeri sendi, salah satunya yang disebabkan oleh osteoarthritis. Bahkan, manfaat kolang-kaling yang satu ini diduga sama efektifnya dengan obat pereda nyeri sendi. Meski demikian, studi mengenai efektivitas manfaat kolang-kaling sebagai pereda nyeri sendi dan dosis aman konsumsinya masih sangat terbatas, sehingga masih memerlukan penelitian lebih lanjut. 5. Mencegah dehidrasi Kolang-kaling merupakan salah satu jenis makanan dengan kandungan air tinggi, yaitu sekitar 94%. Kandungan air ini membuat kolang-kaling baik dikonsumsi untuk memenuhi asupan cairan tubuh dan mencegah terjadinya dehidrasi. Selain beberapa manfaat di atas, kolang-kaling juga dipercaya bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit. Namun, masih diperlukan riset lebih lanjut untuk memastikan berbagai klaim manfaat kolang-kaling ini. Kolang-kaling memang menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa Anda tetap perlu mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat lain guna mencukupi kebutuhan nutrisi sehari-hari. Makanan yang dianjurkan antara lain sayuran, buah-buahan, serta makanan yang mengandung protein dan karbohidrat dengan takaran yang seimbang. Bila perlu, berkonsultasilah dengan dokter untuk mengetahui lebih jauh informasi seputar manfaat kolang-kaling dan pola makan sehat yang sesuai kondisi dan kebutuhan Anda.
Tahukah Anda kalau kolang-kaling sebenarnya adalah biji pohon aren Arenga pinnata? Biji ini diolah dengan cara direbus dan direndam dalam air kapur selama beberapa hari untuk menghasilkan kolang-kaling. Di Indonesia, kolang-kaling sering kali disantap saat bulan puasa, tepatnya sebagai campuran aneka hidangan pencuci mulut atau dibuat manisan dengan campuran sirup. Meski relatif sering dikonsumsi, belum banyak penelitian yang membahas manfaat kolang-kaling. Namun, dari penelitian yang sudah ada, kandungan serat, kalsium, vitamin C, dan antioksidan yang dikandung kolang-kaling ternyata cukup tinggi. Makanan ini juga dinilai bermanfaat dalam mengurangi nyeri sendi hingga punya potensi sebagai antipenuaan. Kandungan nutrisi kolang-kaling Sebuah penelitian yang mengambil sampel dari daerah penghasil kolang-kaling di Angkola Timur, Kabupaten Tapanuli Selatan, memeriksa kandungan gizi kolang-kaling dengan tujuan menjadikannya sumber pangan baru. Sampel kolang-kaling yang diambil terdiri dari tiga tingkat kematangan, yaitu lunak, sedang agak lunak, dan keras. Kolang-kaling keras berasal dari buah aren yang sudah tua, sedangkan kolang-kaling lunak berasal dari buah aren yang masih muda. Umumnya, jenis kolang-kaling yang laku dijual untuk diolah menjadi campuran es atau manisan adalah kolang-kaling yang masih keras. Kolang-kaling mengandung vitamin dan mineral Hasil penelitian menemukan bahwa kadar vitamin C, kalsium, dan zat besi dalam kolang-kaling semakin bertambah seiring meningkatnya kematangan buah ini. Artinya, nutrisi kolang-kaling lebih banyak terkandung dalam kolang-kaling yang keras. Sementara itu, kadar serat dan patinya justru paling banyak dimiliki kolang-kaling muda atau yang masih lunak. Selain itu, kandungan kolang-kaling lainnya adalah vitamin B7 biotin, vitamin B9 folat, vitamin K, vitamin A, zinc, kalium, fosfor, serta serat larut maupun tak larut. Makanan dari biji buah aren ini juga memiliki kadar air yang sangat tinggi, yaitu mencapai 93,6 persen. Manfaat kolang-kaling untuk kesehatan Dari beberapa penelitian yang sudah ada, kolang-kaling terbukti memiliki berbagai manfaat berikut ini. 1. Melancarkan pencernaan Kolang-kaling lunak dinilai paling baik untuk dijadikan sebagai makanan sumber serat. Pasalnya jenis kolang-kaling ini mengandung serat sebanyak 14,03 persen. Asupan serat yang tinggi membantu melancarkan pencernaan. Dengan demikian, potensi manfaat kolang-kaling untuk kesehatan lainnya yang bisa Anda dapatkan adalah mengurangi risiko kanker usus, membantu menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah obesitas. 2. Menurunkan berat badan Selain kaya serat, kolang-kaling muda juga mengandung pati sebanyak 74,58 persen. Kandungan ini membuatnya cocok dijadikan alternatif makanan diet karena pati bisa memberikan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan. Dilansir dari Times of India, konsumsi makanan ini juga dinilai membantu meningkatkan metabolisme sehingga mendukung penurunan berat badan. Lebih jauh lagi, kandungan serat makanan, protein, dan air di dalam kolang-kaling dianggap membantu mengendalikan berat badan dengan efektif. 3. Meningkatkan kekebalan tubuh Buah kolang-kaling dipercaya dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh Manfaat buah kolang-kaling selanjutnya adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Semakin tinggi tingkat kematangan buah yang mengandung vitamin C, semakin tinggi pula kandungan vitamin C di dalamnya. Ini juga berlaku untuk kolang-kaling. Pada 100 gram kolang-kaling yang keras atau yang paling matang, kadar vitamin C yang dikandungnya mencapai hingga 162 miligram mg. Vitamin C punya peran penting sebagai antioksidan dan membantu dalam meningkatkan kemampuan sel-sel imun tubuh. Antioksidan adalah senyawa yang memiliki manfaat untuk mengikat radikal bebas agar tidak melekat pada sel dan jaringan tubuh, yang berpotensi menyebabkan kerusakan. Bukan hanya vitamin C, buah rendah kalori ini juga kaya dengan serat, protein, vitamin A, vitamin E, vitamin K, zat besi, zinc, fosfor, dan kalium, yang dapat berkontribusi dalam meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan. 4. Mengurangi nyeri rematik Dua penelitian di Indonesia menemukan adanya kaitan yang signifikan antara tingkat nyeri penderita rematik terutama jenis osteoartritis dengan konsumsi kolang-kaling. Ada perbedaan skala nyeri yang dirasakan sebelum mengonsumsi kolang-kaling dan sesudahnya. Riset di daerah Kumun, Jambi, menguatkan hasil dua penelitian sebelumnya. Pemberian kolang-kaling pada lansia penderita osteoartritis berdampak pada penurunan skala nyeri rematik yang dirasakan penderitanya. Rata-rata skala nyeri yang dialami penderita osteoartritis sebelum mengonsumsi kolang-kaling adalah 5,62. Setelah mengonsumsi buah ini, rata-rata skala nyeri rematik turun menjadi 3,31. Kandungan senyawa galaktomanan dalam kolang-kaling diduga mampu memberikan efek analgesik antinyeri, antiradang, dan mengurangi kaku spasme pada sendi sehingga keluhan nyeri pada penderita osteoartritis bisa berkurang. Selain itu, kolang-kaling juga memiliki kandungan kalsium tinggi yang sangat baik bagi kesehatan tulang dan sendi. 5. Sebagai sumber kalsium Salah satu manfaat kolang-kaling untuk tulang adalah menjadi alternatif sumber kalsium bagi penderita intoleransi laktosa. Kandungan kalsium dalam kolang-kaling bahkan tidak jauh berbeda dari susu sapi. Dari hasil penelitian, setiap 100 gram kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium. Angka ini hanya sedikit berbeda dengan kalsium dalam susu sapi yang berkisar anara 125 mg per 100 gram. 6. Menjaga kesehatan jantung Ada pula manfaat kolang-kaling untuk kesehatan jantung. Buah ini mengandung senyawa polisakarida galactomannan yang dianggap mampu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol jahat. Kedua manfaat tersebut tentunya sangat membantu dalam memelihara kesehatan jantung. Konsumsi kolang-kaling juga dipercaya bisa mencegah penyakit kardiovaskuler jantung dan pembuluh darah, seperti serangan jantung dan stroke. 7. Menjaga tubuh tetap terhidrasi Dengan kandungan air yang tinggi, kolang-kaling dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi dan mengurangi risiko terjadinya dehidrasi. Dehidrasi adalah kondisi tubuh yang kehilangan banyak cairan sehingga bisa mengancam nyawa. Kolang-kaling juga sering kali digunakan sebagai pendingin alami sehingga cocok dinikmati saat cuaca panas. 8. Mengatasi masalah kulit Kolang-kaling dipercaya dapat membantu mengatasi peradangan kulit Manfaat kolang-kaling untuk kesehatan selanjutnya adalah membantu mengatasi peradangan kulit, seperti bisul, biang keringat, dan ruam. Manfaat ini diduga berasal dari sifat antiradangnya. Sementara itu, sifat pendinginnya bermanfaat untuk menenangkan kulit sensitif dan mengurangi rasa gatal yang dipicu biang keringat. Namun, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mendukung potensi khasiat kolang-kaling untuk masalah kulit ini. 9. Mengendalikan kadar gula darah Kolang-kaling adalah sumber makanan yang kaya vitamin dan mineral. Sebuah studi pada hewan menunjukkan bahwa komponen steroid dalam kolang-kaling berpotensi memiliki efek menguntungkan dalam menurunkan kadar gula darah. Selain itu, buah kolang-kaling kering dianggap bisa dimanfaatkan sebagai agen antihiperglikemik yang membantu menurunkan gula darah. Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya. Baca JugaDiet Apel Dipercaya Bantu Turunkan Berat Badan dengan Cepat, Benarkah Demikian?5 Resep Brownies Sehat, Bahkan Aman untuk Penderita DiabetesIni Rahasia Selai Kacang untuk Diet Turunkan Berat Badan Catatan dari SehatQ Harap diingat bahwa beragam manfaat kolang-kaling untuk kesehatan di atas masih membutuhkan banyak penelitian lebih lanjut. Apabila Anda ingin rutin mengonsumsinya, konsultasikan dengan dokter terlebih dulu. Terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu karena dikhawatirkan ada bahaya makan kolang-kaling. Sementara itu, jika ingin mengolah buah kolang-kaling menjadi hidangan penutup, perhatikan tambahan gula atau sirupnya. Dengan begitu, efek samping kolang-kaling akibat gula tambahan bisa dihindari. Jika ingin berkonsultasi langsung pada dokter, Anda bisa Anda bisa chat dokter di aplikasi kesehatan keluarga SehatQ. Download aplikasinya sekarang di Google Play dan Apple Store.
manfaat kolang kaling untuk hnp